分享清新家常小菜菌菇娃娃菜的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 香菇适量
- 娃娃菜适量
- 莴笋适量
- 小番茄适量
- 海米适量
- 盐适量
- 麻油适量
清新家常小菜菌菇娃娃菜的做法详细步骤第1步
准备材料
香菇洗净捏干，切十字花刀第2步
娃娃菜竖切成条，放入水中浸泡洗净沥干待用
小番茄洗净一切二，莴笋去皮切薄一点的滚刀块，海米加水略泡一会儿第3步
锅上火加热，加入蒜片爆香
倒入香菇煸炒第4步
煸炒透后加入高汤
加入娃娃菜和稍微泡过的海米第5步
加盖焖烧一会儿，至娃娃菜熟软，加入莴笋
略煮，加入小番茄，加盐调料，起锅前淋少许麻油即可第6步
盛出
清新家常小菜菌菇娃娃菜的营养分析
香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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娃娃菜 娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维...
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莴笋 1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...
一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
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