分享午餐肉番茄肉末羹的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 番茄两个
- 罐头午餐肉一厚片
- 猪肉一小块
- 盐少许
- 白糖少许
- 鸡粉少许
- 蚝油2汤匙
- 生粉少许
午餐肉番茄肉末羹的做法详细步骤第1步
番茄洗净去皮
切粒用盆子盛起备用第2步
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出切一厚片，再切粒。
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制一下第3步
锅放少量的食用油烧热，把切好的午餐肉倒下去煎至出油香味溢出
盛起第4步
加点油保持热锅把肉末倒下去爆炒几下
倒下番茄粒继续大火翻炒至番茄起沙第5步
加两碗清水遮盖大火煮成羹（15分钟左右）
放盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。午餐肉番茄肉末羹的做法小贴士煮番茄时放少许白糖会减低番茄的酸味。咸度自己掌握，因为每家口味都不一样。家有老人孩子做这个菜很适合。营养健康美味都不会少。午餐肉番茄肉末羹的营养分析
猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
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番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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午餐肉 午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。 ...
一般人皆可食用；肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不宜食用。...详细介绍
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